Enformado de sorvete com frutas

Ingredientes

2 xícaras e 1/2 de chá de sorvete creme;
100 g de chocolate ao leite em pedaços pequenos;
1 xícara e 1/2 de chá de frutas abacaxi, maçã, pêra;
1/2 xícara de chá de suco concentrado de abacaxi;
3 colheres de sopa de açúcar;

Modo de preparo

Misture numa tigela o sorvete com o chocolate e coloque num refratário com capacidade para 1 litro;
Leve ao congelador;
Coloque numa panela as frutas e o suco de abacaxi e o açúcar;
Leve ao fogo e cozinhe até obter uma calda levemente encorpada;
Retire do fogo e sirva, ainda quente com o sorvete;
Decore com pedacinhos hortelã;

1 comentário em “Enformado de sorvete com frutas”

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